Manger mieux et bouger plus dans l’Yonne !

Ce livret vise à promouvoir la nutrition des aînés et prévenir la dénutrition tout en valorisant le terroir icaunais. Il propose des repères nutritionnels, des informations, des conseils et des astuces pour repérer et prévenir la dénutrition, ainsi que des recettes Icaunaises et un ensemble de ressources et acteurs locaux.

Il a été construit par des séniors et professionnels de l’Yonne, dans le cadre d’un projet réalisé avec le soutien de la Conférence des Financeurs de la Prévention de la Perte d’Autonomie de l’Yonne, la Caisse Nationale de Solidarité pour l’Autonomie, le Conseil Départemental de l’Yonne, la Communauté de Communes de Puisaye-Forterre, la Mutualité Sociale Agricole, la MFR Centre Yonne et la ville de Bléneau.